【ラーメン日記No.12】濃厚な塩ラーメン「しお」

切田製麺さんに行きました。
大通駅直結のビルに入っており、アクセス便利です。
初めての訪問です。ずっと気になっていたラーメン屋さんだったので、来れて非常に嬉しいです。

土曜日の11時過ぎに訪問したため、すんなりは入れましたが、
店内にはすでにお客さんがおり、やはり人気店。
席はカウンターのみです。

塩ラーメンを選択しました。

▼切田製麺の塩ラーメン「しお」

甘みとコクを感じる、濃厚な白湯系スープ。
トッピングはチャーシュー、刻みネギ、ほうれん草、とろとろな穂先メンマ。

とても柔らかいチャーシューでした。

▼中太ストレート麺

コシのある麺です。
　

満足感の高い塩ラーメン。
次は人気の黒醤油や、えびしお、煮干しも食べてみたいです。

ごちそうさまでした！